Embëlsira me kunguj

Përbërësit:

• 600 gram kunguj
• 3 gota sheqer
• 1 gotë ujë
• 1 gotë arra të grira imët
• 3 karafil

Përgatitja:

Për ëmbëlsirën e kungujve, prisni një kungull të njomë të cilën e qëroni, dhe më pas prisni në trashësi të dy gishtërinjve.

Vendosni fetat e kungujve të njomë që keni larë në tenxhere. Hedhni ujin, sheqerin dhe karafilin mbi to dhe lërini në tenxhere të mbuluar për 1 orë.

Nëse kungulli nuk e lëshon ujin e tij në një kohë të shkurtër sipas llojit të tij, gatuajini kungullin e njomë me ujin që do të shtoni për 50 minuta në nxehtësi mesatare.

Vendosni me kujdes kungullin e njomë, i cili thith ujin plotësisht, në enën e shërbimit, në mënyrë që të mos shpërndahet pas ngrohjes.

Shërbejeni me shtimin e arrave të grira imët. Ndani atë me të dashurit tuaj.