Përbërësit:
Për tortën:
- 3 vezë
- 1/2 filxhan sheqer pluhur
- 1/2 filxhan vaj
- 1 gotë kokos
- thërrmia buke
- 1 gotë arra
- 1 pako pluhur pjekje
Për kremin:
- 1 litër Qumësht
- 1 gotë niseshte misri
- 1 gotë çaji sheqer pluhur
- 1 pako vanilje
- 1 pako krem pluhur
Për shërbet:
- 1.5 gota ujë
- 1 gotë sheqer pluhur
- 2 pika lëng limoni
Për sa më sipër:
- 1 gotë kokos
Përgatitja:
Për sherbetin e ëmbëlsirës; derdhni ujë dhe sheqerin pluhur në një enë. Ziejmë përzierjen me deri sa sheqeri të shkrihet për 15 minuta.
Shtoni lëng limoni në shërbet,dhe leni të ftohet.
Për pandispanjë ; Thyejeni vezët një enë të thellë shtoni sheqer dhe përzieni deri sa kokrrat e sheqerit të shkrihen .
Shtoni vaj, kokos, thermijat e bukës, arrat e grira imët dhe pluhurin për pjekje dhe vazhdoni të përzieni.
Tepsin lyeni me vaj. Përhapni përzierjen tuaj të tortës në mënyrë të barabartë dhe piqni në një furrë të parangrohur 160 gradë për 30 minuta.
Derdhni sherbetin e ftohtë që keni përgatitur më parë dhe lëreni të ulet në të.
Për kremin; Vendosni qumështin, niseshtën dhe sheqerin pluhur në një tigan të thellë dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare, duke e trazuar vazhdimisht. Shtoni kremin e vaniljes përpara se ta hiqni nga zjarri dhe përzieni dhe hiqeni nga zjarri.
Pasi të keni hequr nga zjarri, përzieni me shtimin e kremit.
Përhapni përzierjen e kremit mbi ëmbëlsirën me shërbet.
Spërkatni me kokos ëmbëlsiren
Pas ftohjes në frigorifer, dekorojeni dhe konsumojeni me të dashurit tuaj.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.