Perbersit:
125 gr gjalpë
60 ml vaj
1 vezë
100 gr ajke e thartë
100 gr sheqer
100 gr kokos
100 gr rrush i thatë/stafidhe
1 sheqer vanilje
1/2 pluhur pjekurinash
miell.
Pergatitja:
Rrushin e thatë e vendosim në ujë të nxehtë për pak minuta.
Ndërkohë bëjmë brumin me përbërësit e lartcekur. Rrushin e thatë e kullojmë nga uji dhe e shtojmë në brumë.
Nga brumi i fituar formojmë kulec të vegjël sa një kokërr are. Gurabiet e formuara I rendisim në tepsinë e mbuluar me letër për pjekje.
Piqen në furrën e parangrohur në 190 gradë për 22-23 minuta.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.
ADVERTISEMENT