Përbërësit:
3 vezë, 3 filgjan sheqer (filgjani I kafes turke, 100ml), 3 filgjan vaj, 4 filgjan qumësht, 5 filgjan miell, 3 filgjan lajthia të bluara, 1/2 pluhur për pjekje, 11 luge sheqer, 5 filgjan lajthia të bluara, 50 gr çokollatë, 2 filgjan qumësht.
Përgatitja:
Perziejme vezet,sheqerin,vajin,qumeshtin,miellin e perzier me pluhurin per pjekje dhe lajthite.
Te gjitha keto I qesim ne kallep te lyer me vaj dhe te permillur me madhesi 25×35 dhe pjekim ne 180 grade per 25 minuta.
Ne nderkohe ngrohim qumeshtin,cokollaten,sheqerin, dhe pasi te jete zier dhe trashur pak masen e qesim mbi embelsiren e pjekur dhe te vaket(jot e nxehte shume).
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.