Perbersit:
3 vezë
2 gota të çajit sheqer pluhur
1 gotë e çajit vaj vegjetal
1 gotë e çajit tahin
1 gotë e çajit pekmez
1 gotë e çajit qumësht
1 gotë e çajit arra
1 vanilje
1 Pluhur pjekje
2 gota miell.
Pergatitja:
Vezët, sheqerin i derdhim në një enë të thellë dhe i përzieni me mikser.
Qumështin, vajin vegjetal, tahinin dhe pekmezin e derdhim tek përzierja dhe e vazhojmë përzierjën.
Përzierjës ia shtojmë arrat dhe përbërës e tjerë të mbetur.
Enën e pjekjës e lyejmë me vaj dhe susam, në brendësi ia derdhim glazurën e përgatitur.
Kekun e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.