Përbërësit:
- 400 gr Kivi,
- 4 vezë,
- 4 lugё sheqer,
- 2 lugё vaj,
- 4 lugё miell,
- 2 lugё kos,
- 1 qese Pluhur pjekje,
- 1 qese sheqer vanilje,
- 1 lugё caji kanellë,
- 4 lugё bajame tё grimcuara.
Hapat:
Kivi qёrohet dhe pritet nё rrota, me mikser tunden tё bardhat e vezёve, shtohen tё verdhat e vezёve dhe sheqeri pёrzihen pak.
Shtohet gjalpi, mielli, kosi, pluhuri pёr pjekje, sheqeri i vaniljёs, kanella dhe bajamet e bluara.
Pёrzihen me lugё druri, kёshtu qё gjysma e pёrzierjёs derdhet nё tepsi tё veshur me letёr pёr pjekje.
Pёrzihen me lugё druri, kёshtu qё gjysma e pёrzierjёs derdhet nё tepsi tё veshur me letёr pёr pjekje.
Tepsia hiqet nga furra dhe nё sipёrfaqёn e saj radhiten pjesёt e prera tё kivit dhe mbi to derdhet pёrzierja e mbetur dhe piqet edhe 10 minuta.
Tepsia pёrsёri hiqet nga furra dhe nё sipёrfaqёn e tortёs radhitet sasia e kivit tё mbetur dhe piqet rreth 15 minuta.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.