Perbersit:
200 ml Krem
3 vezë
1 lugë gjalpë
1 gotë qumësht i vakët
1 lugë të çajit kripë
gjysmë maje
gjysmë kg miell
200 ml Krem.
Pergatitja:
Të gjithë përbërësit e lëngshëm i derdhni në një enë, dalë nga dalë ia shtoni miellin.
Do ta përfitoni një brumë të butë, i cili nuk ngjitet në dorë.
Nga ky brumi i ndani kulaçet të vogla, kulaçet i hapni në formë të shiritave dhe ia japni formën e trefijeve.
Nga kjo masë do ti përfitoni 9 kifle, të cilat i rëndisni në tepsi dhe i lyeni me të kuqët e vezes dhe copa të bademit.
Tepsinë me kifle e pjekëni në temperaturë 170 gradë celsius për 15-20 minuta.
Ju bëftë mirë!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.