Përbërësit:
- 4 vezë
- 200 gr sheqer
- 5 gr vanilje
- 5 gr lëkurë limoni (e grirë)
- 100 gr rrush i thatë
- 250 gr miell
- 150 ml vaj
- 5 gr sodë buke
- 60 gr kakao
- 80 ml kos
Përgatitja:
Hedhim 4 vezët në një tas dhe i rrahim mirë me një rrahës elektrik.
Shtojmë sheqerin, vaniljen, lëkurën e limonit dhe rrushin e thatë dhe vijojmë me përzierjen.
Më pas shtojmë miellin dhe e përziejmë mirë derisa brumi të tjetër homogjen.
Hedhim vajin, ndërsa e përziejmë. Shtojmë dhe sodën e bukës.
Më pas kakaon dhe e përziejmë me një spatula.
Hedhim dhe kosin në fund dhe e trazojmë mirë.
Mbushim format e muffins dhe i pjekim në 170 gradë Celsius për 25 minuta.
Pasi t’i heqim, i mbushim sipër me pak çokollatë të shkrirë.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.