Perberesit:
- 1 pako pete bakllavaje
- 6 kokrra veze
- arra te qeruara 200 gr
- 1 gote vaj
- 1 gote te madhe kos
- 1 gote sheqer
- pak sode buke
- 2 bustina krem karamel
Pergatitja:
1 kg sheqer per sherbet, me pak se 1 liter uje.
Petat e bakllavase i mbledhim rremuje me duar, te rrudhosura pa rregullsi dhe i veme ashtu te piqen ne furre mb nje tepsi te lyer me vaj
Piqen ne 180 grade sa te fillojn te thahen per 2-3 minuta
Ne nje tas tjeter perziejme bashke te gjithe perberesit e tjere: Vezet, sheqerin, vajin, kosin, sode buke dhe krem karamelin.
Kete perzierje e hedhim mbi petat e thara dhe siper i sperkasim me arrat e thermuara.
Piqet ne 180 grade per 25 minuta.
Sherbetin e bejme duke ziere 1 kg sheqer dhe 1 liter uje
Pasi pacavurja eshte pjekur dhe eshte ftohur i hedhim sherbetin e nxehte
Presim ne forma katrore dhe e sherbejme me pas ne nje pjate per servirje.
Ju befte mir!
© 2021, Emathja. All rights reserved.
