Perberesit:
2 veze,
1 luge kripe,
1 gote jogurt,
1 gote qumesht,
1 pluhur per pjekurina,
1 luge tharme,
1 gote vaj,
miell.
Me keta perberese e formojme brumin.
Per mbushjen:
0.5kg mish i bluar,
1 qepe,
kripe.
Ne rast se nuk keni mish te grire mund te behet edhe me djath gjysme kilogrami djath, 1 schmand te vogel dhe kripe.
Pergatitja:
E leme gjysme ore te pushoj brumi pastaj marrim dhe i ndajme ne kulec te vogel, i bejme ne peta te vogla i mbushim me mish ose djath dhe i bejm ne form te luleve.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.