Përbërësi e kësaj sallate:
- 1 qepë të kuqe të madhe, të prerë hollë,
- 1/2 e filxhanit uthull molle,
- 1/4 e filxhanit sheqer,
- 8 domate.
Përgaditja
Në një enë të thellë përzini 4 filxhanë ujë të ftohët akull dhe 2 lugë çaji kripë. Shtoni qepën e prerë, përzini deri sa të ndahen në unaza. Le të qëndrojnë për 20 minuta, më pas i kulloni.
Në një enë tjetër përzini uthullën, sheqerin, kripën dhe piperin e zi. Në një sallatiere hedhim domatet, qepët, salcën që përgatitë, i përziejmë dhe i servirim.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.