Sallatë me mish pule

spot_imgspot_img

Përbërësit:

  • 500 gr mish pule
  • 200 gr përshutë
  • 1 preshë
  • 3 vezë
  • 100 gr ullinj
  • 1/2 dege selino
  • 150 gr majonez
  • 1 decilitër ajkë
  • 1 lugë mustardë
  • 1 limon
  • 5 lugë vaj
  • erëza
  • Biber i zi.

Përgatitja:

Mishin e bardhë të pulës e përziejmë me erëza, sipas shijës. Mishit fërgohet në vaj të nxehtë, në mënyrë që të skuqet.

Lihet të ftohet dhe e premë në katrore, përshutën e premë në shkopinjë, preshi, ullinjt i premë në rrathë.

Selino dhe molla qërohen, grihen trashë nerende dhe spërkaten me lëng limoni, vezët zihen, qërohen dhe grihen trashë nerende.

Në një enë e vendosim mishin e bardhë, përshutën, ullinjtë, vezët, selinon, preshin dhe mollët. Shtohet përzierja e majonezës, ajkës e mustradës, shtohen edhe erëzat sipas shijës dhe të gjitha përzihen ngadalë derisa të fitohet një masë kompakte.

Ju bëftë mirë!


© 2021, Emathja.com. All rights reserved.

Abonohu

spot_imgspot_img

Te ngjashme

spot_imgspot_img
Artikulli paraprakTortë me tre krema
Artikulli tjetërSallatë me jogurt

PËRGJIGJU

Ju lutemi shkruani komentin tuaj!
Ju lutem shkruani emrin tuaj këtu