Perbersit:
120 gr tuna të konservuar
50 gr tomatina
2 vezë të ziera
6 patate
6 gjethe sallatë e gjelbër
ullinj të zinj
Për salcën:
2 lugë gjelle magdanoz
5 gr mustardë Podravka
2 lugë gjelle uthull vere të bardhë
4 lugë gjelle vaj ulliri
5 gr mjaltë
5 gr rigon
kripë dhe piper i zi.
Pergatitja:
Të gjithë përbërësit për salcën miksohen bashkë dhe lihen mënjanë.
Vezët zihen, qërohen dhe ndahen në katër pjesë.
Sallata e gjelbër lahet, thahet e pritet.
Edhe patatet zihen, qërohen dhe grihen në rende e hidhen mbi sallatë.
Shtoni tomatinat, ullinjtë, tunën dhe vezët.
Sipër hidhjani salcën dhe shërbejeni.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.