Përbërësit:
1 gote sheqer (gota 250ml), 2 vezë, ½ gote margarinë e shkrire, ½ gote miell, 1/3 gote kakao, 1 luge ekstrakt vanilje ose sheqer vanilje, 1 lugee vogel pluhur për pjekje, Maje gishtash kripë, 4 luge ujë të vakët, 1 qese 12.5 gr pluhur per kapuchino, 3 luge margarinë (jo e shkrire), 2-3 luge kakao.
Përgatitja:
Perzijme vezet,sheqerin,vaniljen,shtojme margarien e shkrire,perzijme.
Me pas shtojme perbersit e thate si miellin e perzier me pluhurin per pjekje,kakaon dhe kripen.
Kallepin me meadhesi 20×20 cm e lyejm dhe mbulojme me later per pjekje.
Qesim masen dhe pjekim ne 180 grade per 15-20 minuta.
Ne nderkohe ziejme perbersit per glazuren.
Shkrijme margarienen dhe ne te shtojme kakaon,pluhurin e kapuchinos e pervelojme me ujin e vale,shtojme tek kakao.
Duke zier perbersit e glazures shtojme edhe sheqerin pluhur dhe pasi te skhrihen mire perbersit e qesim mbi pandispanjen tashme te pjekur dhe te ftohur.
Embelsiren e leme te pushoje per disa ore ose edhe gjate nates.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.