Përbërësit:
- 5 vezë
- 12 + 4 lugë sheqer
- 2 + 6 lugë miell
- 250 g margarinë
- 8 lugë sheqer pluhur
- 150 g arra të copëtuara
- 50 g kokos
- 150 g krem (shllag)
- 2 dl ujë mineral
- 1 copë çokollate
- 4 lugë reçel sipas dëshirës
- 1/2 l qumësht
Përgatitja:
Pandispanja: Përzieni 5 të bardhat e vezëve me 12 lugë sheqer, shtoni reqelin dhe 2 lugë miell, përzieni dhe hidhni në tepsi 25×34 cm që përmbajnë letër pjekjeje dhe spërkateni me arra të copëtuara.
Piqni pandispanjën për 20 minuta në 180 gradë, ftoheni dhe vendoseni në një tabaka me arrat lart.
Filli: Përzieni 6 lugë miell, 5 të verdha të vezëve dhe 4 lugë sheqer në qumësht dhe lëreni të ftohet. Shkrijeni margarinën me sheqer pluhur, shtoni fillin e ftohur, rrihni mirë dhe vendosni sipër arrat.
Përzieni me ujin e thartë, shtoni arrat e coptuara dhe kokosin, pastaj shtoni sipër çokollatën.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.