Tortë katërshtresore

Përbërësit:

PËRBËRSIT 1

• 5 te bardha te vezes,
• 5 luge sheqer,
• 3 luge miell,
• 3 luge arra te bluara,
• ½ pluhur per pjekje.

PËRBËRSIT 2

• 280 gr biskota te bluara,
• 200 ml qumësht,
• 200 gr çokollatë,
• 150 gr margarin,
• 120 gr sheqer pluhur.

PËRBËRSIT 3

• 200 gr Fiq te thate,
• 100 gr rrush i thate,
• Pak lëng dhe levore portokalli.

PËRBËRSIT 4

• 5 të verdha veze,
• 4 puding vanilje,
• 1 l qumësht,
• 250 gr margarin,
• 220 gr sheqer pluhur.

Hapat

Nga perbersit 1 perzijme masen,qesim ne kallep te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim pandispanjen,leme te ftohet.

Perbersit 2 perzijme sheqerin pluhur me margarine derisa te behet mase kremoze,shtojme cokollaten e shkrire dhe qesim mbi pandispanjen e pjekur dhe te ftohur.

Perbersit 3 bluajme fiqt dhe rrushin,njomim me lengun dhe levoren e portokallit.

Perbersit 4 Zijme pudingen me 1 l qumesht,shtojme te verdhat e vezes,perzijme dhe largojme nga zjarri.

Pasi te ftohet teresisht shtojme margarinen e rrahur me sheqerin pluhur ne mase kremoze,perzijme se bashku derisa te homogjenizohet kremi.

Radhisim pandispanjen,kremi2,3 4 dhe leme te ftohet mire.