Përbërësit:
Për bazën:
- 1/2 filxhan arre
- 1/2 filxhan bajame
- 1/2 filxhan miell kokosi
- 10 copë hurma
- 2 lugë ujë të hurmave
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 1 lugë gjelle vaj kokos
Për kremin:
- 1 pako krem
- 2 gota kos
- 2 vezë
- 2 lugë mjaltë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë niseshte
Përgatitja:
Hedhim të gjithë përbërësit në blender dhe i përzijem derisa të bëhen të gjithë një brumë homogjen. Nëse struktura është pak e thatë, mund të shtojmë 1-2 lugë hurmash nga uji që presim. Përhapet bukur në bazë të tepsis të tortës 20 cm me dorën tuaj.
Përzieni gjithë përbërësit për kremën. derdhim në bazën në tepsin me tortë.
E gatuajmë në furrë, të cilën e kemi ngrohur paraprakisht në 180 gradë, derisa të bëhet e artë për 40 minuta.
Kur të jetë skuqur, fikim furrën dhe e lëmë furrën të hapur pak, e lëmë të ftohet për gjysmë ore.
E zbukurojmë si të dëshirojmë.Pastaj e lëmë të pushojë në tepsi për të paktën 2 orë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.