Për tortën:
- 75 gram gjalpë
- 3 vezë
- 1/2 filxhan sheqer pluhur
- 1 filxhan pluhur bajame
- 3 mollë
- 1 pako pluhur pjekje
- 1 pako vanilje
Për kremin:
- 250 djathë krem
- 1/2 filxhan sheqer krem
Për sa më sipër:
- 2 lugë kokos
Përgatitja:
Shkrihet gjalpi dhe lëreni të ftohet
Rrihni vezën dhe sheqerin me një mikser për 4-5 minuta.
Shtoni gjalpin dhe përbërësit e thatë në përzierjen e sheqerit në vezë dhe përzieni mirë.
Pasi të keni qëruar mollët, grijini ato në përzierje me pjesën e hollë të rende.
Mbuloni pjesën e poshtme të tepsis të tortës prej 20 cm me letër ëmbëlsire dhe përhapni brumin tuaj mbi të.
Piqeni në furrë të parangrohur 180 gradë për 30 minuta dhe lëreni tortën tuaj të ngrohet.
Për kremin:
Vendosni të gjithë përbërësit e kremës në një enë dhe rrihni me mikser.
Pritini peten tuaj të ngrohtë në mes dhe bëjeni dy shtresa. Lyeni peten e parë me krem edhe hedhni mbi peten tjeter lyeni mbi me krem.
Dekoroni me kokos.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.