Përbërësit:
- 5 vezë
- 2 gota sheqer
- 2 gota miell
- 2 lugë kakao
- Pluhur për pjekje
- 8 gota qumësht
- 2 pako krem
- 1 pako krem qumësht
- 1 pako çokollatë
Përgatitja:
Përziejmë sheqerin dhe vezën derisa të shkrihet.
Një enë tjetër: ne vendosim miell, pluhur për pjekje dhe kakao dhe i përziejmë.
Ne lyejmë pjesën e brendshme, të mesëm dhe derdhim brumin që kemi përgatitur.
I pjekim në furrë të parangrohur 180 gradë për 30-35 minuta.
Pas gatimit, e lëmë të ftohet pak. Pasi të ftohet, e lagim me 6 gota qumësht dhe presim që të marrë bukur.
Pastaj përgatisim vendin e kremës me dy gota qumësht. E lëmë në frigorifer të ftohet.
E lyejmë kremin mbi tortën që tërheq qumështin, dhe e ruajmë në frigorifer për të paktën dy orë.
Për çokollatë, ne e ngrohim kremin pak në shporet dhe hedhim çokollatën në të dhe e shkrijmë, presim që të ftohet pak.
Pastaj e heqim tortën tonë nga frigoriferi dhe derdhim çokollatën e ftohur në të.
Ne e dekorojmë ashtu siç duam dhe e lëmë në frigorifer të paktën dy ose tre orë, sa më shumë të presë, aq më e mirë bëhet.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.