ADVERTISEMENT
Përbërësit:
- 1 litër Qumësht
- 7 lugë bollgur
- 2 lugë maja buke
- 1 gotë sheqer
- 2 pako biskota kakao
- 5 gota lëng qershie
- 3 lugë niseshte
Përgatitja:
Qumështin, bollgurin ,niseshten dh sheqerin e grimcuar i hedhim në një enë dhe vendosen në zjarrë.
I gatuajm duke i përzier derisa të vlojë. Forma e tortës është e njomur dhe derdhur në të.
Biskotat zhyten në bollgur.
Kur masa e bollgurit është ngrirë,
Lëngu i qershis vihet në tenxhere me niseshte.
Gatuhet duke e përzier deri sa të vlojë.
Kur të trashet, derdhet mbi bollgur dhe lihet të ftohet.
Ruhet në frigorifer për të paktën pesë 6 orë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.