Përbërësit:
PERBERSIT: 1
- 70 gr margarinë,
- 100 gr çokollatë e zezë,
- 100 ml qumësht
- 150 gr lajthia të bluara,
- 150 gr biskota integrale.
PERBERSIT: 2
- 3 vezë,
- 5 luge sheqer pluhur,
- 2 sheqer vanilje,
- 150 gr margarinë,
- 100 ml ajkë e ëmbël (hopla per embelsira),
- 100 gr lajthia të bluara.
PERBERSIT: 3
- 500 ml ajkë e ëmbël,
- 200 gr çokollatë për zierje,
- 30 gr margarinë.
Hapat
Shkrijme margarine me cokollaten dhe me pas shtojme biskotat dhe lajthite e bluara.
Perzijme masen mire dhe qesim ne kallep te mbuluar me folie plastmasi.Rrafshojme mire dhe leme ne frigorifer.
Perzijme te verdhat e vezes mesheqer vanilje dhe sheqerin pluhur derisa te behet nje mase kremoze.
Perzijme te bardhat e vezes derisa te behet nje shkume e forte.
Perzijme shkumen ng ate bardhat me masen kremoze ng ate verdhat dhe qesim ne nje ene me uje(ena me masen eshte me e madhe nga ajo me ujin dhe keshtu veme persiper saj ene me kremin).
Perzijme mbi avull per 10 minuta,dhe me pas leme te ftohet pak kremi.
Ne kremin e vaket qesim margarine dhe perziejme derisa te homogjenizohet mire kremi.
Perzijme ajken e embel derisa te behet shkume e forte,shtojme tek kremi I ftohur dhe perziejme.
Shtojme edhe lajthite e bluara,perziejme dhe qesim tek shtresa em biskotat,rrafshojme mire dhe leme ne frogorifer.
Per kremin 3 ngrohim ajken e embel derisa te MOS vloje,shtojme cokollaten e coptuar, margarine dhe perziejme derisa te shkrihet cokollata dhe margarina.
Me kete krem lyejme torten persiper dhe leme prap ne frigorifer edhe per 2-3 ore.
Keshille:- ne vend te lajthive mund te perdorini arra te bluara ose bajame te bluara.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.