Përbërësit:
180 gr miell
4-5 molla
130 gr sheqer
50 gr margarinë
½ pluhur për pjekje
2 të verdha veze
130 ml qumësht
Pak kripë
Pergatitja:
Perzijme tye vardhat e vezes me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri dhe te zbardhet ngjyra e vezeve.
Pastaj shrkojme margarinen dhe shtojme gjysmen tek masa em te vardhat e vezes dhe sheqerin.
Me pas shtojme qumeshtin,perzijme,shtojme kripen,perziejme,pastaj shtojme miellin e perzier me pluhurin per pjekje.
Masen e qesim ne kallep 24=26 te mbuluar me leter per pjekje.
Mollet i qerojme dhe presim ne feta te holla dhe shtrojme mbi tere siperfaqen.
Me pas shtojme edhe gjsymen e mbetur te margarines se shkrire,she 3 luge sheqer persiper.
Pjekim ne 180 grade per 30-35 minuta.
Servojme te ftohet ose edhe te ngrohte me kafe ose caj.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.