Përbërësit:
- gjysmë kg speca te kuq,
- 2,5 gota jogurt,
- 4 copa .hudhër,
- kripë.
Përmbi:
- 1 lugë gjalpë,
- 1 lugë vaj vegjetal,
- 1 lugë çaji biber i kuq.
Hapat:
Specat i vendosni në një enë për pjekje në furrë.
Pas pjekjës specat i qërroni dhe preni në copa të vogla, jogurtin e përzieni me hudhër, kripë dhe e hedhni përmbi specat.
Përmbi specatve ia derdhni gjalpin e shkrirë, vajin, biber e kuq dhe e shërbeni.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.