Përbërësit:
- 5 vezë
- 300 gr. qershi
- 1 kos (200 ml)
- 200 gr. Miell
- 100 ml. vaj
- 100 -150 g sheqer
- 1/2 pluhur pjekje
Përgatitja:
Skuqini të bardhat e vezëve me sheqerin në një salcë të ngurtë, shtoni të verdhën e vezëve, pastaj bollgurin, miellin, pluhurin për pjekje, vajin, kosin dhe përzieni gjithçka mirë me një procesor ushqimi.
Rreshtoni një tepsi 30 × 20 me letër për pjekje , derdhni përzierjen dhe vendosni qershi në krye , shtyni ato pak me gishta në brumë, në mënyrë që të mos jenë të gjitha në krye.
Piqeni në 200 gradë C për 15 minutat e para, pastaj uleni në 180 gradë dhe piqni për 40 minuta.
Spërkatni tortën e pjekur me sheqer pluhur aromatik me sheqer vanilje.
Pritini ekskluzivisht të ftohtë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.