ADVERTISEMENT
Përbërësit:
1 lakër turshi
500-700 gr mish të terur
1 qepë
200 gr. gjalpë
Biber i kuq
Biber i zi
Udhëzimet:
Mishin e terur e lajmë, e prejmë dhe e zijmë për 10 minuta. Qepën e kaurdisim me biber të kuq dhe ia shtojmë lakrën e grirë, mishin e terur dhe 1- 2 gota ujë. Lakrat me mish të terur zihen përafërsisht për 3 orë në temperaturë të ulët dhe me kapak të mbyllur. Pasi të zihen sipas dëshirës mund të reshken në furrë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.