ADVERTISEMENT
Përbërësit:
2 kg patate
200 gr miell
150 ml vaj
kripë sipas shijes
piper i zi sipas shijes
2 qepë ose presh(purri)
100 gr margarin
Pergatitja:
Patatet i qerojme, grijme ne rende.
Perziejme patatet,vajin,dhe melmesat.
Ne fund shtojme miellin dhe perzijme me dore.
Shtojme qepen e grire imet ose preshin,sipas deshires mund te shtohen edhe kungulleshka ne rende.
Taven e lyer me vaj e ngrohim ne max. shtojme masen,rrafshojme dhe pjekim ne 220 grade per 30 minuta.
Servojme te nxehte me kos,sallate.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.