ADVERTISEMENT
Perbersit:
2 gota miell misri
1 gotë grizë/ermik/semolina
1 gotë kos
1/2 pluhur pjekurinash
pak tharm buke
2 vezë
½ gotë vaj
2 ½ gotë ujë me gaz
100 gr djath.
Pergatitja:
Masa e gotës është 200 gr.
Bëjmë të gjithë përbërësit bashkë duke krijuar një brumë të hollë.
Brumi hidhet në tepsinë e mbuluar me letër kuzhine dhe 5 minutat e para piqet në furrën e parangrohur në 200 gradë. Pastaj temperatura ulet në 180 gradë.
Pjekja zgjat afro 40 minuta.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.