Përbërësit:
- 2 vezë,
- 5 lugё sheqer,
- 2 lugё miell,
- 200 gr luleshtrydhe,
- 1 decilitёr lëng luleshtrydhe,
- 1 decilitёr ujë.
Hapat:
Me mikser pёrzihen tё bardhat e vezёve, shtohen tё verdhat e vezёve dhe 2 lugё sheqer dhe pёrzihet edhe pak.
Shtohet miell dhe pёrzihet lehtё.
Luleshtrydhet priten nё dy pjesё, nё tenxhere hedhuim lёngun nga luleshtrydhet, ujin dhe 3 lugё sheqer dhe e lёmё tё vlojё pёr rreth 10 minuta.
Shtohen luleshtrydhet dhe vlohet pёr 5 minuta, nga masa e zier hiqen luleshtrydhet dhe pjesa e mbetur e shurupit tё luleshtrydheve derdhet nё enёn pёr sufle.
Bashkohen vezёt e rrahura me luleshtrydhet e kulluara dhe e gjithё kjo derdhet mbi shurupin nё enёn pёr sufle, piqet rreth 15 minua nё temperaturё prej 180 gradё celsius.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.