Përbërësit:
200gr biskota,
200gr kokos,
250gr sheqer,
150gr gjalpe,
3 luge kakao,
150 ml qumesht.
Përgatitja:
Ne tenxhere e hedhim qumeshtin, e shtojme sheqerin dhe perziejme me luge , pastaj ne tenxhere e shtojme gjalpin dhe kakaon. Tenxheren e veme ne zjarr, pasi te shkrihet gjalpi dhe sheqeri tenxheren e heqim nga zjarri.
I thyejme biskotat dhe i veme ne nje ene te thelle, e shtojme edhe kokosin , siper e hedhin edhe permbajtjen nga tenxherja dhe perziejme me luge, derisa te bashkohet masa.
Taven e mbulojme me flete alumini dhe e mbushim me masen per embelsire,e rrafshojme masen dhe e mbulojme me fleten e aluminit.Embelsiren e leme te ftohet pastaj e presim ne cope.
Ne pjaten per servirje embelsiren e rendisim shkalle-shkalle dhe mund ta dekorojme sipas shijes tone./ Emathja.com
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.