Përbërësit:
2 gota qumesht, 2 luge gjalpe, 5 luge gjelle sheqer, 2 luge caji maja, 2 veze, miell deri sa te behet brumi si per byrek.
Përgatitja:
Pasi bene brumin e le te pushoje per 30 min.
Pastaj e hap brumin ne nje pete afro 5mm te trashe dhe e ndane ne forma rrumbullake me nje gote.
Format e petullave i vendos ne nje mbulese dhe i le te rrin edhe 30 min te tjera.
Pastaj i pjek ne vaj te bollshem me zjarr te ngadalte.
Ju befshin mire!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.