Përbërësit:
Për pandispanjë
- 4 copë vezë
- 1 filxhan sheqer pluhur
- 1 gotë çaji ujë
- 1.5 gota miell
- 1 pako vanilje
- 1 pako pluhur pjekje
Për kremin:
- 3 gota qumësht
- 1 filxhan sheqer i pluhur
- 2 lugë miell
- 2 lugë niseshte gruri
- 1 pako vanilje
Për pjesën e brendshme:
- 2 copë banane
Për më lart:
- 2 pako krem i bardhë
- 2 gota qumësht i ftohtë
Përgatitja:
Për të përgatitur pandispanjën; Rrihni vezën dhe sheqerin me mikser derisa të bëhet krem.
Shtoni ujin dhe vaniljen dhe, vazhdoni të përzieni . më pas shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje, dhe përzieni përsëri
Hedhni përzierjen e përgatitur të pandispanjës në tepsi, pjesa e poshtme e së cilës është e mbuluar me letër kuzhine dhe rregullojeni me një shpatull. Piqeni në furrën e parangrohur 180 gradë për rreth 15 minuta.
Për kremin e tortës;
Hedhni qumështin, sheqerin pluhur, miellin, niseshten e grurit dhe vaniljen në një tigan. Gatuajeni atë në nxehtësi mesatare derisa të marrë konsistencën e pudingut, duke e trazuar vazhdimisht me ndihmën e një luge.
Për pjesën mbi tortë: Pasi të keni zier kremin pluhur me qumësht të ftohtë me mikser, lëreni të pushoj në frigorifer për 1 orë.
Pasi të keni pushuar pandispanjen për 10 minuta, hiqeni atë nga tepsia me letër kuzhine.
përhapni kremin në sipërfaqen e brendshme me një shpatull. Vendosni bananet tërësisht në mes të tortës.
Lyeni me kujdes tortën dhe mbështilleni. Merrni tortën që keni përgatitur në pjatën e servirjes. Mbulojeni me kremin e rrahur.
Futeni në frigorifer për të paktën 2 orë,
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.