Perberesit:
Mish vici 5-6 racione
2 kokrra qepe
domate te copetuara
2 kokrra te vogla
1 kg patate
Pergatitja:
Ne fillim do te veme mishin ne tenxhere sa te thahet pak mishi dhe i shtojm pastaj 6 luge vaj
Pasi skuqim mire mishin shtojme qepen e grire dhe e kaudisim edhe ate bashke me mishin
Hedhim edhe pak kripe qe qepa te zbutet dhe mishi te marre shije/
Nderkohe patatet i kemi qeruar dhe i lejme ne nje ene me uje
Shtojme domatet e copetuara. Dhe e lejme te zieje me mishin.
Hedhim edhe patatet dy heresh dhe e lejme me zjarr te ngadalte , duke i shtuar pak uje te ngrohte . Shtojme edhe pjesen tjeter te patateve dhe i mbulojme me uje. shtojme pak kripe dhe i veme ne presion.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.