Perbersit:
200 gr sheqer
50 gr gjalpë
3 limona
3 vezë
15 gr pluhur pjekurinash
250 gr miell
rum
sheqer pluhur.
Pergatitja:
Furrën e ngrohim në 180 gradë.
Limonëve ua heqim lëvoren me rende dhe këto të fundit i bëjmë bashkë me një gotë sheqer.
Masën e përziejmë me gishta në mënyrë që sheqeri të “kapet” më mirë për lëvoren e limonit.
Pastaj shtoni gjalpën dhe vezët. Masën miksojeni vazhdimisht.
Hidhjani pakëz rum, miellin dhe pluhurin për pjekurina.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.