Perberesit:
5 dl uje i vaket, 40 gr maja buke, Pak kripe, Pak vaj, 1 veze, 7-8 dl miell, 200 gr ajke, 200 gr gjize te grimcuar.
Pergatitja:
Pergatisim bumin si per buke te zakonshme nga perberesit qe kemi permendur me lart.
Pasi brumi te jete i gatshem e ndajme ne kuleq te vegjel ne mes i shtypim me gishtin e madhe, bejme mbushjen me masen e pregatitur.
Piqen ne temp. 220 grad.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.