Perberesit:
500 g miell
1 paket maja birre ose nje luge gjelle
1 lug caj sheqer
gjysem gote vaj
1 kokerr veze
pak kripe
250 ml qumesht i ngrohte
cokokrem per mbushje
Pergatitja:
Fillojme me perzierjen e majase se birres dhe sheqerit tek qumeshti i ngrohte. E leme te vije majane
Nderkohe pergatisim perzierjen e miellit me perberesit e tjere, i hedhim vezen dhe vajin vajin dhe pak qumesht te ngrohte
Pasi ka dyfishuar vellimin majaja e shtojme te mielli dhee e bejme brume derisa te zihet brumii bute
Brumin e leme te mbuluar vec ne ambjent te ngrohte sa te dyfishohet masa . Pastaj e punojme ne tavoline dhee ehapim nje pete te madhe.
peten e lyejme me cokokrem dhe e mbeledhim role. Presim rolen dhe kroasantet i veme ne tave.
Do ti lejme sa te rritet edhe vellimi i tyre dhe do ti pjekim ne 180 grade per 30 min.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.