Përbërsit:
- 1 litërqumësht
- 1/2 filxhan sheqer pluhur
- 3 lugë miell orizi
- 1 gotë çaji bajame pluhur
Për shërbimin:
- 12 copë bajame
- 1 lugë gjelle fëstëk
Përgatitja:
Transferoni sheqerin, miellin e orizit dhe pluhurin e bajames në një enë të thellë.
Shtoni qumështin dhe përzieni atë në zjarr për t’u siguruar që të gjithë përbërësit të kombinohen pa probleme.
Gatuani në nxehtësi të mesme të ulët, duke përzier vazhdimisht, gatuajeni për rreth 15-20 minuta derisa konsistenca të errësohet pak. Kur është fjala për konsistencën e kremës, hiqeni atë nga zjarri.
Ndani pudingin në enet për servirje dhe lëni të ftohen
Para se t’i servirni, dekorojini me bajame dhe fistikë, më pas shërbejeni të ftohtë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.