Perberesit:
- 8 veze,
- 8 luge sheqer,
- 8 luge miell.
Pergatitja:
Ndajme te bardhat e vezeve nga te verdhat.
Te bardhat i rrahim me sheqer deri sa te behet shkume pastaj ja shtojme te verdhat, i perziejm edhe pak, pastaj ngadale duke e perzier me luge ja hedhim miellin.
E perziejme mire ngadale me luge deri sa te behet masa e duhur.
E lyejme tepsin me gjalpe (tepsia nr 32) e hedhim ne tepsi, e pjekim ne temperature 150 grad ngadale per 25 minuta.
Sherbeti:
- 1 kg sheqer,
- 500 ml uje,
- 1 vanille.
Pergatitja:
E ziejme sherbetin 20 minuta pastaj e leme te ftohet.
Sherbeti i ftoht, ravanija e ftohet.
Mbi i hedhim kokos.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.
ADVERTISEMENT