Përbërësit:
- 250g miell
- 100g sheqer
- 100ml qumësht
- 120g gjalpë
- 2 vezë
- 150g çokollatë e errët
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje (peciv, levito, baking powder)
Përgatitja:
Shkrihet çokollatë në një tigan sebashku me gjalpin.
Në një tas, me mikser rrahim vezet me me sheqer deisa te fryhen per afro 5 min, pastaj shtojme qumështin, çokollatën me gjalpë dhe e perzijme mire. Hedhim miellin dhe pluhurin pjekes dhe e përzijme mirë.
Brumin e pergatitur e hellim ne gota për muffins dhe fusim ne furre te piqet në 180 gradë për rreth 20 minuta. /Emathja.com
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.