Brumëra

Përbërësit: 1 vezë 1 filxhan kos 1⁄2 gotë çaji vajë 1.5 lugë çaji kripë 1 pako...

Përbërësit: 4-4.5 gota miell 1/2 gotë uji vaj ulliri 120 gram gjalpë 2 vezë 1 lugë ...

Përbërësit: 3 fletë brumë Për masen e brendshëme: 4 patate të ziera mesatare 3-4 degë kopër...

Përbërësit: 1 vezë mesatare 1/2 filxhan kos (100 gram) 2 lugë gjelle vaj ulliri 1/4 filxhan...

Përbërësit: Për brumë marramendës: 1 lugë  maja 2 lugë sheqer pluhur 1.5 gota qumësht (ose ujë...

Përbërësit: 4 copë brumë 8 lugë gjelle djathë 1 lugë çaji fara 1  të verdhë veze...

Përbërësit: 1 gotë ujë 1 gotë qumësht 1 gotë qelqi vaj 2 pako maja 4 lugë...

Përbërësit: 5 copë brumë Për pjesën e brendshme: 250 gram gjalpë 1 vezë 250 gram djathë...

Përbërësit: 2 gota qumësht 1 lugë çaji maja të thatë 1 lugë sheqer pluhur 1/2 filxhan...

Për brumin: 1 pako maja (42 gram) 1 gotë qumështi 1 lugë sheqer pluhur 1 gotë...