REKLAMA
Përbërësit:
- 500 gr petë për pite,
- 500 gr spinaq,
- 250 gr djathë i fresket,
- 200 ml ajkë e thartë (shmant,pavllake),
- 100 margarinë,
- 100 ml vaj,
- vezë,
- kripë.
Përgatitja:
Spinacin e pastrojme,grijme dhe kriposim.
Shtrydhim me duar qe te leshoje lengun e tepert
Perzijem me djathin,ajken dhe vezen.
Petet I shtyrijme ne tavolinen e punes dhe sterpikim me perziejne e vajit dhe margarines se shkrire.
Ne secilen pete qesim nga mbushja me spinac,djath dhe veze.
Peten e mbeshjellim ne forme roleje dhe rolene e mbeshtjellim ne forme te rrumbullaket dhe secilin byrek te rrumbullaket e qesim ne tespi te lyer me vaj.
Persiper lyejme me perzierjen e vajit dhe margarines.
Pjekim ne 220 grade per 30 minuta.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.