Përbërësit:
- 1.5 kg patate,
- ½ gote miell misri (gota 250ml),
- ½ gote miell,
- ½ gote vaj,
- ½ pluhur për pjekje,
- 2 vezë,
- kripë,
- piper i zi.
Hapat
Patatet i qerojme, grijme ne rende.
Furren e nxehim ne 180 grade dhe ne te veme taven e lyer me vaj te te nxehet.
Perzijme perbersit si patatet e grira ne rende,shtojme vajin,vezet e tundura,miellin e misrit dhe te grurit,pluhurin per pjekje dhe te gjitha bashke te perziera mire i qesim ne taven e me vajin e ngrohur ne max.
Shtrijme masen shpjete dhe pjkeim ne 180 grade per 30 minuta.
Pas pjekjes presim ne katrorka dhe servojme me kos.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.
REKLAMA