![](https://emathja.com/wp-content/uploads/2021/11/1549343_408495759354018_6821304380313957937_n.jpg)
Për brumin:
700gr miell,
vaj lule gjysem gote,
maja e bute25gr n.q.se nuk keni e thate,
kos i holluar gjysem gote,
gjysem gote qumesht,
1 veze dhe pak kripe.
Përgatitja:
Ne nje tas te madh do hedhesh te gjitha materialet per vec miellit keto i trazon mire dhe pastaj hedh miellin pak nga pak mund te ta mari te gjithe miellin ose jo varet nga lloi i miellit brumi duhet te jete pak i bute jo si brume per byrek sepse pasi ta keshe lene te clodhet te mbuluar per 1 ore do shtosh edhe pak miell dhe behet si brume byreku kulacet e vegjel duhet te jene sa nje mandarine i hap me okllai si aty ne figure gjelle mund te hedhesh cfare te duash me mish me djthe etj.para se ti pjekesh i lyen me veze i pjek ne furre per 15min ose 20 varet nga furra ne tepsi me leter vaji . Kujdes kur ti hapni mos ju hidhni shume miell.
Ju befshin mire!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.