Përbërësit:
- 10 speca të kuq
- 4 speca të kuq të gjatë
- 2 speca të verdhë
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji biber të zi të trashë
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë gjelle sos biberi
Përgatitja:
Lani specat dhe hiqni farat.
Pritini specat e pastruar në mënyrë që ato të jenë të gjitha të njëjtën madhësi.
Nxehni vajin e ullirit dhe specat mbi nxehtësi të ulët.
Shtoni kripë dhe biber në specat e grirë.
Vazhdoni pjekjen mirë. Shtoni pastën e specit dhe e bëni atë pure me ndihmën e një blenderi.
Vendoseni në një kavanoz dhe lërini hapur për 15-20 minuta.
Mbyllni kapakun e kavanozit dhe ktheni atë për 1 ditë.
Hapeni kapakun në çdo kohë dhe shijojeni.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.