Përbërësit:
2 vezë
1 lulelakër
5 gota ujë
3 lugë të gjellës miell
1 gotë qumësht
2 lugë të gjellës gjalpë
1 lugë të gjellës salcë
1 qepë
nane
kripë
biber i kuq
Pergatitja:
Lulelakrën e pastroni e grini në copa të vogla dhe e vendosni në një tenxhere, përmbi ia derdhim ujin e vakët.
E vendosni në zjarrë për zierje, e zieni derisa të zbutet, pas zbutjës e vendosni në blendar për zvogëlim.
Në anën tjetër në tenxhere e shkrini gjalpin, qepën e prerë dhe e fërgoni pastaj ia shtoni miellin dhe e përzieni derisa ti ndrojë ngjyra.
Lulelakrën e vendosni prap në të një njejtën tenxhere duke ia shtuar qumështin dhe përzierjën e përgatitur.
Përzierjës dhe lulelakrës ia shtoni kripën, biber e kuq dhe e përzieni rreth 5 minuta.
Pastaj çorbën e përgatitur e derdhni në pjata për shërbim.
Ju bëftë mirë!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.