Përbërësit:
4 mish i bardhe pule, 2 lugë të gjellës vaj, 5-6 kërpudha, 2 lugë të gjellës qumësht, 1 lugë kripë, 1 lugë Biber i zi, 1/4 tas koper.
Përgatitja:
Pulën vendosni në një pjatë duke ia derdhni përmbi qumështin, vajin, kripën, biber e zi.
Pjatën me pulë vendosni në frigorifer të qëndroj rreth 1-2 orë, kërpudhat preni në copa të vogla dhe fërgoni në tigan.
Në të njejtin tigan fërgoni mishin e pulës në të dy anët, pulën e shërbeni me kërpudha dhe koper.
Ju bëftë mirë!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.
ADVERTISEMENT