Kofshë Pule

spot_imgspot_img

Përbërësit:
1/3 filxhan caji mustardë,
1/3 filxhan caji mjaltë,
1 lugë gjelle vaj ulliri,
3 kg kofshët e pulës,
kripë,
2 deg rozmarinë (ose me shume ),
piper i zi i fresket.

Përgatitja:
Ngrohim paraprakisht furrën në 180 gradë. Në një tas te madh, përzierje mustardë me mjaltë dhe vaj ulliri. Shtojm një majë luge kripë. I kriposim mishin dhe e vendosim në një pireks ( tepsi qelqi ose tav dheu ). Hedhim me një lugë salcën e mustardës me mjaltë mbi mish. Vendosim rozmarinë ne mes copave te mishi. Pjekim për 45 minuta derisa te marre ngjyre mishi. Hiqim pireksin nga furra. Sperkasim me pak piper te zi mbi mish para se ta shërbejmë. Serviret me oriz.
Ju befte mire!


© 2021, Emathja.com. All rights reserved.

Abonohu

spot_imgspot_img

Te ngjashme

spot_imgspot_img
Artikulli paraprakGishta Pule
Artikulli tjetërQofte

PËRGJIGJU

Ju lutemi shkruani komentin tuaj!
Ju lutem shkruani emrin tuaj këtu