ADVERTISEMENT
Përbërësit:
- 500 g copa pule
- 1 shishe ujë mineral
- 5 lugë miell
- 4 copë vezë
- 3 gota drithëra të mëngjesit
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji piper i zi
- 5 gota vaj
Përgatitja:
Zhytni copat e pulës në ujë mineral dhe lërini në frigorifer për 15-20 minuta.
Merrni drithërat e mëngjesit në një procesor ushqimi dhe përzieni me kripë dhe piper.
Thyejeni vezët në një enë dhe rrahini. Vendosni miellin në një enë dhe në një enë tjeter drithërat
Vendosni vajin në zjarrë dhe ngrohni.
Thithni copat e pulës në miell, vezë dhe më së fundmi në drithëra
Në një tigan të ngrohur mirë dhe të skuqur, skuqeni derisa të skuqet në mënyrë të barabartë.
Shërbeni duke hequr vajin e tepërt në një leter kuzhine .
© 2023, EMATHJA. All rights reserved.