ADVERTISEMENT
Përbërësit:
- 1 vezë
- 1/2 lug sodë
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 pako pluhur pjekje
- 3.5 gota miell
Për të skuqur:
- 2 gota vaj
Përgatitja:
Merrni përbërësit përveç miellit dhe hedhëni në një enë për përzierje.
Shtoni miellin gradualisht, gatuajeni derisa të merrni një brumë të lehtë të ngjitur.
Rrokullisni brumin në një vend spërkatur me miell, preni petullat me gotë çaji.
Vendosni vajin në një tigan, ngrohni atë bukur dhe piqeni brumin tuaj derisa të skuqet, me anën e pasme.
Më pas vendoseni në një pjatë shërbyese dhe shërbejeni të ngrohtë.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.