Perbersit:
4 qepë
1 lugë të gjellës Salce domate
1 lugë Biber i zi
1,5 gota oriz
100 gr mish
1 lugë kripë
1 domate
2 speca
4 tuba majdanoz
PËRMBI
Uthëll
2,5 gota ujë të vakët.
Pergatitja:
Qepët qërroni, largojani pjesën e brendshme, e preni në copa të vogla dhe e fërgoni.
Qepët përzieni me përbërësit e tjerë dhe i fërgoni, qepët i mbushëni me këtë përzierje.
Në tenxhere i rëndisni qepët dhe përmbi ia derdhni ujin e vakët dhe uthëllën.
Ju bëftë mirë!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.