Simita të vogël

Përbërësit:

• 1 vezë,
• 1/2 gjalpë ose margarinë,
• 1 lugë jogurt,
• 2,5 gota miell,
• 2 lugë Uthëll,
• 1 lugë Pluhur pjekje,
• 1 te kuq te vezes,
• susam,
• kripë.

Hapat

Të gjithë përbërësit derdhni në një enë të thellë dhe përzieni mirë brumin e përfituar.

Merrni nga brumi dhe formoni simita të vogël, i lyeni më të kuqët e vezës dhe susam.

Simitat i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 190 gradë celsius derisa të skuqen.